Bei einer russischen Hochzeit werden traditionell eine Vielzahl von Speisen serviert, die die reiche kulinarische Tradition des Landes widerspiegeln. Zu den beliebten Vorspeisen gehören häufig Salate wie der Oliviersalat und der Hering unter einem Pelzmantel sowie eingelegtes Gemüse und eingelegte Pilze. Als Hauptgerichte werden oft Fleischgerichte wie Schaschlik (gegrilltes Fleischspieße), Pelmeni (gefüllte Teigtaschen), Piroggen (gefüllte Teigpasteten) und verschiedene Braten serviert. Fischgerichte, insbesondere geräucherter Fisch wie Lachs oder Stör, sind ebenfalls üblich. Als Beilagen werden oft Kartoffelgerichte wie Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat gereicht. Traditionelle süße Leckereien wie Bliny (russische Pfannkuchen) mit Kaviar oder Marmelade, sowie verschiedene Torten und Gebäck dürfen auch nicht fehlen. Die Auswahl der Speisen kann je nach Region und persönlichen Vorlieben variieren, aber insgesamt spielen traditionelle Gerichte eine wichtige Rolle bei der Feier einer russischen Hochzeit und tragen dazu bei, das Fest zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis zu machen.
Bei einer russischen Hochzeit werden traditionell eine Vielzahl von Speisen serviert, die die reiche kulinarische Tradition des Landes widerspiegeln. Zu den beliebten Vorspeisen gehören häufig Salate wie der Oliviersalat und der Hering unter einem Pelzmantel sowie eingelegtes Gemüse und eingelegte Pilze. Als Hauptgerichte werden oft Fleischgerichte wie Schaschlik (gegrilltes Fleischspieße), Pelmeni (gefüllte Teigtaschen), Piroggen (gefüllte Teigpasteten) und verschiedene Braten serviert. Fischgerichte, insbesondere geräucherter Fisch wie Lachs oder Stör, sind ebenfalls üblich. Als Beilagen werden oft Kartoffelgerichte wie Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat gereicht. Traditionelle süße Leckereien wie Bliny (russische Pfannkuchen) mit Kaviar oder Marmelade, sowie verschiedene Torten und Gebäck dürfen auch nicht fehlen. Die Auswahl der Speisen kann je nach Region und persönlichen Vorlieben variieren, aber insgesamt spielen traditionelle Gerichte eine wichtige Rolle bei der Feier einer russischen Hochzeit und tragen dazu bei, das Fest zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis zu machen.